ISSY-LES-MOULINEAUX : Venez découvrir la conservation des légumes par la lactofermentation !

Lactofermentation : une solution de conservation durable aux multiples bienfaits pour la santé !

La lactofermentation est un procédé de conservation très ancien à découvrir en famille, qui :
- ne nécessite aucune consommation d'énergie (on ne chauffe pas, on ne congèle pas)
- consiste à augmenter la durée de conservation des aliments
- préserve la quasi-totalité de leurs bienfaits nutritionnels et est source de vitalité pour l'organisme

--> Venez découvrir lors d'un atelier cette technique ancestrale et repartez avec votre création lactofermentée faite maison !
(nous vous recommandons d'apporter un contenant en verre propre (pot de confiture, bocal en verre))

Cette activité vous est proposée par la Maison de la Nature et de l’Arbre, qui sensibilise les habitants de Grand Paris Seine Ouest (Boulogne-Billancourt, Chaville, Issy-les-Moulineaux, Marnes-la-Coquette, Meudon, Sèvres, Vanves et Ville-d’Avray) à l’écocitoyenneté. L’atelier sera animé par l'association Espaces.

RDV mercredi 19 février 2025 : 2 créneaux possibles - sur inscription obligatoire

• soit de 10h00 à 11h00
• soit de 11h00 à 12h00

Tout public
Au Nida, 11 promenade coeur de Ville à Issy-les-Moulineaux.